x
Tham quan nhà kính trồng hoa màu

Hàng năm nhà kính ở Hà Lan đều mở cửa 2 lần để toàn dân có thể vào xem họ trồng trọt canh tác như thế nào. Đây là dịp rất tốt để những người yêu vườn tược, gia đình có con nhỏ dẫn các bé vào tìm hiểu thực tế

Vì thời tiết ở HL chỉ có khoảng 6 tháng là có mùa hè nắng ấm để có trồng trọt canh tác ngoài trời, còn lại mùa thu và mùa đông mưa phùn lạnh lẽo giá rét nên ít có cây ngoài mọc nổi ngoài kia. Thành ra các nhà kính như thế này nhiều vô kể tập trung ở những thành phố nằm ở phía tây của đất nước này. Nhà kính cũng chia ra nhiều loại: trồng ớt, trồng rau, trồng hoa, thảo mộc…

Người dân tham quan vườn dâu đều được đón tiếp bởi các tình nguyện viên nhiệt tình giải thích hết mình

Người dân tham quan vườn dâu đều được đón tiếp bởi các tình nguyện viên nhiệt tình giải thích hết mình

Mặc dù hoa quả chính đều được vận chuyển từ Tây Ban Nha, miền nam Pháp sang Hà Lan ( vì thời tiết của vùng này nắng ấm  quanh năm) nhưng nhà vườn ở Hà Lan cũng giải quyết một phần như cầu thực phẩm của người dân nơi đây

Tới mùa dâu ra hoa là nhà vườn sẽ thuê rất nhiều người để ngắt bỏ bớt lá, kéo nhánh hoa ra bên ngoài để dâu đậu quả ở rìa ngoài sau này dễ hái

Tới mùa dâu ra hoa là nhà vườn sẽ thuê rất nhiều người để ngắt bỏ bớt lá, kéo nhánh hoa ra bên ngoài để dâu đậu quả ở rìa ngoài sau này dễ hái

Tới tham quan mình được hướng dẫn giải thích rất nhiệt tình bởi những tình nguyện viên đến từ hội trồng dâu từ việc trồng, chăm sóc tới thu hoạch, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm đầu ra như thế nào.

Dâu được treo trên cao, bên dưới là hệ thống ống sắt kéo dài để khi trồng trái mùa thì nhiệt độ sẽ được truyền qua các ống sắt này, sưởi ấm cho cây.  Giữa mỗi luống dâu như vậy sẽ có một ống dẫn nước và chất dinh dưỡng nhỏ ra liên tục, và hệ thống này được điều khiển bởi máy tính trung tâm. Trên nóc của nhà kính đều có cửa sổ để tải bớt nhiệt ra khi trời quá nóng. Mỗi một cây họ thu hoạch 2 vụ quả sau đó thay cây mới cho vụ năm sau. Khi thu hoạch dâu họ đều kiểm tra chất lượng độ ngọt của dâu bằng máy móc để rút kinh nghiệm điều chỉnh dinh dưỡng cho lần sau

Dâu hái xong sẽ được đóng gói rồi chở đến một trung tâm tiêu thụ để đấu giá. Họ đấu giá theo phương pháp  từ giá cao đến giá thấp. Tham dự phiên đấu giá đó sẽ là các đại diện đến từ siêu thị, cửa hàng hoa quả, họ mua theo cả lô hàng như vậy. Giá sẽ giảm dần cho đến khi có người đồng ý giá đó. Làm như vậy thì cả 2 đều có lợi và nhà vườn ko bị ép giá

Venlo 2015 -7

Tất cả những chậu hoa này đều được gieo hạt bằng máy và sắp xếp với vị trí cách đều nhau kin kít cũng bằng máy

Venlo 2015 -10

Mỗi một chậu như thế này giá tầm 2E ở siêu thị

Venlo 2015 -12

Hoa màu

Venlo 2015 -15

Cái máy này có chức năng xếp chậu ngay hàng thẳng lối

Trồng salad bằng phương pháp thuỷ canh

Trồng salad bằng phương pháp thuỷ canh

Thuỷ canh giúp cho cây tăng trưởng tốt và tuyệt đối ko sâu bệnh

Thuỷ canh giúp cho cây tăng trưởng tốt và tuyệt đối ko sâu bệnh

Venlo 2015 -23

Demo cây được chuyển qua băng chuyền

Venlo 2015 -22

Cái máy này để làm gì thú thật mình cũng chẳng biết nữa, nhưng có thể thấy là quy mô thuỷ canh này hiện đại thế nào

Mình hỏi một chị tình nguyện viên hướng dẫn mọi người cách làm vườn, trồng trọt khi diện tích vườn hạn hẹp thì chị ấy trả lời rất khiêm tốn là “vì tôi yêu thích vườn tược cây cỏ, vài khi tôi giúp người khác trồng được thêm cây xanh tôi cảm thấy rất vui”

Venlo 2015 -20

Tình nguyện viên hướng dẫn khách tham quan cách trồng trọt trong gia đình như thế nào

Bạn nào có nhu cầu tìm hiểu thêm về các phương pháp trồng rau thuỷ canh, kỹ thuật trồng rau trong nhà kính cho doanh nghiệp ở Việt Nam thì liên hệ với mình, mình sẽ tìm contact cho bạn để học hỏi

Nhân tiện nói luôn về cái vườn Nemo (http://www.nemosgarden.com) của Ý, ý tưởng của họ là thay vì trồng trên mặt đất thì sâu bọ tùm lum, thời tiết lại ko ổn định, trồng trong nhà kính thì giá cả đắt đỏ, họ mang rau xuống biển trồng. Mặc dù mô hình này đang trong giai đoạn nghiên cứu nhưng mình thấy khả thi vô cùng ấy. Ở VN thì diện tích biển bao la, ngoài việc khai thác đánh bắt thuỷ hải sản và khoan dầu dưới đáy, còn trên mặt biển thì lo bắn nhau với TQ thì trong lòng biển chưa làm chi hết, ha ha

a

Trồng basil trong lòng đại dương

c

Các nhà kính dưới lòng biển

Giải thích cho mô hình này là về nguyên tắc cây sống được là nhờ chất dinh dưỡng, không khí, ánh sáng, có sức chống chọi với côn trùng sâu bọ, bằng việc đặt một nhà kính dạng vòm xuống biển và sử dụng một thiết bị để rút nước ra vừa đủ sau đó vào đặt một chậu hạt giống với đất,  ánh sáng mặt trời chiếu xuyên qua lòng biển ( ở khu vực gần bờ) đủ làm cho nước biển dưới chậu bốc lên, gặp nhà kính thì ngưng tụ lại thành hơi nước rồi chảy ngược lại cho cây, vòng tuần hoàn này liên tục vì hơi nước không thoát ra ngoài được cho đến khi cây lớn. Nhiệt độ dưới lòng biển thì ít thay đổi bằng nhiệt độ trên bờ, cây không bị sâu bệnh ăn hại, ko phải phun thuốc trừ sâu cho nên mô hình khép kín này rất là an toàn sinh thái và bền vững ( ecological & sustainable system)


T.L

Venlo, Hà Lan – tháng 4/2015

Print Friendly, PDF & Email
Leave a reply